Restaurante italiano en Asturias · Pola de Siero
Ristorante-Teatro.
El italiano más canalla.
Cocina italiana en Asturias, con mucha historia
En BRAVO di Première llevamos la cocina italiana al corazón de Asturias: tradición, producto de calidad y un ambiente que no se parece a ningún otro.
Si buscas un restaurante italiano en Pola de Siero, aquí encontrarás pasta, pizzas al estilo tradicional y platos para compartir, junto a una cuidada selección de vinos y cócteles.
Todo ocurre dentro de un edificio de principios del siglo XX que fue parte de la vida financiera de la villa. Columnas de hierro, terciopelo azul y una barra que se enciende cuando cae la noche.
Hacemos comida que llena el estómago y hace a la gente feliz.— la filosofía Bravo
Clásicos italianos, sin postureo
Cocina fiel a sus raíces, preparada con atención al detalle y con ingredientes de calidad. Pasta artesanal, pizzas recién hechas y platos pensados para el centro de la mesa.
Un menú cercano, cuidadosamente seleccionado para quienes valoran el sabor y el equilibrio… y un toque canalla que es solo nuestro: cochinita pibil en pizza, kimchi en la bechamel, trufa fresca en los raviolis.
Pasta & pizza
Recién hechas, inspiradas en la tradición italiana y elaboradas con producto fresco.
Degustación 35€
Seis pases para vivir la experiencia Bravo completa. Se sirve a mesa completa.
Barra de cócteles
Un espacio propio de coctelería y una amplia selección de vinos y referencias.
Sin prisa
De día, un ambiente tranquilo para comer bien y alargar la conversación.
Teatro & directo
De noche, música y actuaciones en vivo. Por algo somos Ristorante-Teatro.
Grupos & terraza
Platos para compartir, celebraciones y terraza en pleno centro de Pola de Siero.
Así se come en Bravo
Tranquilo de día. Canalla de noche.
De día, BRAVO es un lugar para disfrutar sin prisa: comida de trabajo, de familia o de amigos, con pasta recién hecha y terraza en la calle.
- Menú degustación · 35 €
- Pasta y pizzas tradicionales
- Terraza en el centro de la Pola
- Selección de vinos
De noche, el espacio se transforma: luces de neón, cócteles de autor, música y actuaciones en directo.
- Coctelería de autor
- Música y shows en directo
- Cenas para compartir
- Celebraciones y grupos
Menú degustación
- EntranteBurrata mini, tartar de tomate y aceite de trufa
- EntranteCroquetas de jamón ibérico y palomitas
- Para compartirMini pizza de cochinita pibil, guacamole y totopos
- PastaRaviolis de ricota, salvia, piñones y trufa fresca
- PastaCanelones de carrilleras a baja temperatura y bechamel suave de kimchi
- PostreTarta cremosa de mascarpone, fresa y chocolate blanco
No incluye bebida · Se sirve a mesa completa
Comidas antes de las 15:45 · Cenas antes de las 22:45
¿El mejor italiano de Asturias? Ven y juzga tú
No es solo el menú. Es todo lo que lo rodea: recetas con base tradicional, ingredientes frescos y sabores que resultan auténticos y gratificantes.
El ambiente importa tanto como la comida. Nuestro espacio evoluciona a lo largo del día para que disfrutes de atmósferas distintas en un mismo lugar, sin renunciar a la comodidad ni a la calidad.
Creemos que la buena comida, la bebida y el ambiente unen a las personas. Por eso cocinamos platos que sacian el apetito y alegran el espíritu.
Preguntas frecuentes sobre Bravo
¿Qué tipo de platos puedo encontrar en BRAVO di Première?
Cocina italiana elaborada con ingredientes frescos: pasta como nuestra lasaña al horno o la carbonara, raviolis de ricota con trufa fresca, pizzas, provolone gratinado y platos para compartir. También tenemos un menú degustación de seis pases por 35 € por persona.
¿Tenéis menú degustación?
Sí. Seis pases —burrata, croquetas de jamón ibérico, mini pizza de cochinita pibil, raviolis de ricota y trufa, canelones de carrillera y tarta de mascarpone— por 35 € por persona, bebida no incluida. Se sirve a mesa completa.
¿Hay música en directo y espectáculos?
Sí. Somos Ristorante-Teatro: por la noche el espacio se transforma con música, actuaciones en directo y un ambiente mucho más animado.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, varios platos de la carta y del menú degustación son aptos para vegetarianos. Consulta a nuestro equipo cualquier alergia o intolerancia.
¿Es un buen sitio para ir en grupo?
Totalmente. La carta está pensada para compartir, el menú degustación se sirve a mesa completa y tenemos barra de cócteles para alargar la sobremesa. Para grupos, reserva con antelación.
¿Dónde estáis?
En Calle Celleruelo, en pleno centro de Pola de Siero (Asturias), a unos 15 minutos de Oviedo y de Gijón. Tenemos terraza en la calle.